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ここ最近さぼっていたお料理☆長谷川
こんにちは月曜日、長谷川です！
久しぶりに行ったお料理教室は、【揚げる】レッスン！
アジといわしをさばきました！
アジからさばきましたが、アジは目がきらきらしていて新鮮なものでした。
先生が持ってきたアジを、私と他の大学生２人に配っていたところ、
「きゃー！」という叫び声・・・（＋＋；）
初めて触ったんでしょうが、きゃーと叫んでいる子を見て私は、笑ってしまいました。
初めてのことってどきどきしますし、びっくりしたんでしょうね。
でも！！
その後、頭を切る工程に入ったとたん、迷いなく頭をざっくり切っていました。
さっきの「きゃー」は、今じゃないの？今でしょ！
どうやら女性は肝が据わっているらしいです。
先生が笑って言っていました。
でも、大変ですが魚はさばく作業がおもしろい！
三枚おろしが綺麗に出来たときには、「きゃー」じゃなく「おぉ」と言いいました。
きゃーは言えません（笑）
また、来週ブログ見てくださーい！！
今日は錦織！ »